به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا عبداللهی، روز شنبه در نشست خبری بسیج همگانی تغذیه، به دستاوردهای اصلاح الگوی تغذیه و امنیت غذایی پس از انقلاب اسلامی، اشاره کرد و افزود: در سال ۷۶ در بحث سوءتغذیه کودکان زیر ۵ سال ۱۶.۶ درصد، کم وزنی متوسط تا شدید و ۲۰ درصد کوتاهی...
به گزارش خبرنگار مهر، دانشمندان مرکز سلامت دانشگاه وایومینگ آمریکا سلامت قلب بچه بابون های در حال رشدی که مادرشان در طول بارداری تغذیه نامناسب داشتند را مورد مطالعه قرار دادند. آنها دریافتند قلب بابون های متولدشده از این مادران به شدت متفاوت از بابون های مادران تغذیه شده...
جعفر مهراد، استاد علم اطلاعات و دانش شناسی دانشگاه شیراز در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: در دانشگاه های استرالیا حدود یک میلیون دانشجو تحصیل می کند که زندگی برای بسیاری از آنها  دشوار است. وی افزود: بیش از ۸۰ درصد دانشجویان شاغل به تحصیل در دانشگاه های استرالیا برای تامین هزینه...
سید علی کشاورز متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر درخصوص عوارض استفاده چیپس و اسنک های پف شده گفت: این دسته از خوراکی ها ارزش غذایی بسیار پایینی دارند و باید از مصرف زیاد آن ها پرهیز شود. کشاورز با بیان اینکه استفاده از این خوراکی ها به...
به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا عبدالهی، با اشاره به مطالعات صورت گرفته در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی ها، افزود: تمام گروه های سنی در کشور با کمبود ویتامین D مواجه هستند، بطوریکه کمبود این ویتامین در ۶۷ نوجوانان، ۸۶...
سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر، درخصوص استفاده برخی کارخانه از ذرات دامی در تولید فرآورده های غذایی گفت: استفاده از هرگونه آلودگی و ماده فراتر از استاندارهای تعیین شده خلاف قانون است. این متخصص تغذیه با بیان اینکه چیپس و اسنک های پف شده...
به گزارش خبرگزاری مهر، رزیتا خوئینی، با اشاره به نوع نمک مصرفی مردم کشور، افزود: با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور لازم است مردم نمک تصفیه شده یددار مصرف کنند، مصرف هر گونه نمک غیر از این مورد خطرناک و دردسر ساز است. وی ادامه داد: بر روی بسته بندی...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد آقاجانی، روز چهارشنبه در سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره ملی تغذیه در مرکز همایش های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی، اظهار کرد: برای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افتخار بزرگی است که میزبان این دوره از همایش است. بحث تغذیه یکی از...
به گزارش خبرگزاری مهر، تیرنگ نیستانی، روز چهارشنبه در سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره ملی تغذیه در مرکز همایش های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی، اظهار کرد: موضوع اصلی این کنگره تغذیه پایدار برای زندگی شاد و فعال است. وی با تاکید بر اینکه رشد جمعیت بشر در...
سید علی کشاورز متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر،  در رابطه با تغذیه مناسب زائران اربعین برای داشتن سفری مطلوب گفت: مسافران سفر اربعین تا حد امکان سعی کنند از مکان های مطمئن که نکات بهداشتی را رعایت می کنند، غذاتهیه کنند. کشاورز با بیان اینکه مسافران از حمل...